Домой / Без рубрики / Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Опубликовал Апрель 27th, 2013 — admin

9566349
Ингредиенты: — Пельмени замороженные – 800 г;

— Лук репчатый – 2-3 шт.;

— Сыр твердый – 100 г;
— Яйца куриные – 4 шт.;
— Майонез – 250 г; — Соль – 1-2 ч. ложки; — Перец – 1 щепотка;

— Зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками. 2. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета. 3. Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности. 4. Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить. 5. Сверху выложить жареный лук. 6. В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез. 7. Хорошо взбить. 8. Залить пельмени яично-майонезной смесью. 9. Сыр натереть на крупной терке. 10. Последний слой – тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку. 11. Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.

12. Посыпать готовую запеканку “Ленивая жена” нарезанной свежей зеленью

Приятного аппетита!  3251964

Проверьте также

Стильный жакет

Стильный жакет Кроме стильности  в этом жакете, хочется отметить его универсальность. Жакет одинаково хорошо будет …